云南普洱：沉浸式打造“文旅场景”

有一种叫云南的生活在普洱，是岁月陈香和浓郁咖香两种味道的交相辉映；有一种叫云南的生活在普洱，是古典风雅和时尚浪漫两种风情的珠联璧合；有一种叫云南的生活在普洱，是普洱茶叶和普洱咖啡两大产业的比翼双飞。

在云南省普洱市，生活在北回归线温暖的阳光里，徜徉在茶马古道悠扬的马蹄声里，熏陶在景迈山厚重的农耕文明里，品茗在普洱茶浓郁的甘甜里，沉浸在普洱咖啡醇厚的芳香里……

近年来，普洱市委、市政府全面贯彻落实习近平总书记关于文旅融合发展的重要论述和考察云南重要讲话精神，深入贯彻落实党的二十大精神和省委、省政府为普洱量身定制的“打造国际生态旅游胜地”的战略部署，结合普洱自身资源优势，顺应现代文旅产业发展趋势，坚持用文化丰富旅游内涵、提升旅游品位；构建生态旅游产品体系，提升生态旅游服务水平；用旅游带动文化传播、推动文化繁荣，沉浸式打造文化旅游强市的“普洱场景”，一幅国际生态旅游胜地的宏伟蓝图徐徐展开。

文化普洱 “两种味道”交相辉映

有一种叫云南的生活在普洱，是岁月陈香和浓郁咖香两种味道的交相辉映。

遇见普洱、千年茶韵、一城咖香！普洱是联合国环境署赞誉的“世界的天堂、天堂的世界”，是法国探险家惊叹的“东方的普罗旺斯”；是国际茶叶委员会授予的“世界茶源”，是中国果品流通协会授予的“中国咖啡之都”……走进普洱，让你不得不看、不得不爱、不得不品的是普洱“左手咖啡右手茶”“上午咖啡下午茶”那份惬意与浪漫。因为茶，普洱闻名于世；因为咖啡，普洱生机盎然。

普洱茶是岁月积淀的味道。早在1800多年前，普洱的先辈们就在这片土地上种植茶、制作茶、饮用茶、经营茶。如今，普洱境内生长着2700余年的镇沅千家寨野生古茶树王、1800多年的澜沧邦崴过渡型古茶树，分布着136万亩千年古茶树群落。明代士人李元阳赞誉普洱：“藏之愈久，味愈胜也。”

普洱地处中国西南边陲，北回归线穿境而过，得天独厚的地理及气候条件，造就了普洱咖啡“浓而不苦、香而不烈、油脂丰厚、略带果酸”的特点，普洱咖啡被国际国内咖啡大师赞誉为“质量最好的咖啡”之一，被国际咖啡组织（ICO）认定为一类产品，成为世界咖啡巨头重点采购的对象。

走进普洱，来一场“寻根探祖”的普洱茶之旅，在这里，你可在欣赏茶山美景、品味普洱茶香的同时，体验中国茶文化多姿多彩的魅力。走进普洱，在一杯咖啡里遇见“诗和远方”之旅，在这里，你可在“远山树林的味道”中寻找隐藏在一杯咖啡里的“诗和远方”，体验咖啡从“种子到杯子”的全过程。

这是一组令人振奋的数字，刚刚过去的“五一”假期，在普洱茶咖飘香豫园的同时，普洱旅游市场呈现出人气旺、市场热、消费火的良好态势。咖啡游提档升级、节庆游持续火爆、生态游备受青睐。“五一”期间，普洱市组织开展了以“千年茶韵、一城咖香、绝版普洱、品味浪漫”为主题的文旅活动，让普洱旅游热度再次“狂飙”，普洱市共接待旅游人数143.82万人次、实现旅游总收入13.88亿元，均创同期历史新高。

“五一”旅游热度未减，“520”又掀起热潮。普洱市持续打造消费新场景，释放文旅新活力。5月20日，思茅区石龙路灿若火焰的凤凰花下满是如潮的人流、幸福的味道，“我们一起走过：因为爱的表达·1314·520”主题活动在这里举行。活动现场随处可见情侣、朋友、家人纷纷拿着玫瑰花在凤凰花下拍照，记录着美好时刻。人们在一边享受“左手咖啡右手茶”的同时，一边欣赏精彩的文艺演出，感受浪漫与美的极致体验。据大数据统计，5月20日8时至21日22时，超5万人次来到“我们一起走过：因为爱的表达·1314·520”主题活动现场，在石龙路的凤凰花下品味浪漫，有关活动的全网浏览量超2000万次。

这只是普洱市树牢“一切为了游客”的理念，打造文化旅游新业态、新场景、新模式，推动普洱市旅游产业转型升级、提质增效、加快发展的一个个场景。普洱市依托民族文化、普洱茶文化、咖啡文化、生态文化等特色资源，推动文化与特色产业、旅游服务业等融合发展，不断催生新技术、新工艺、新产品，以文化对接产业，把资源变成资产，打造出以普洱咖啡文化为主题和“引爆点”，融合沉浸式体验式的假日新经济新文旅。同时，着力打造民族文化节庆品牌，树立普洱文化形象，普洱的知名度和美誉度不断提高。

时尚普洱 “两种风情”珠联璧合

有一种叫云南的生活在普洱，是古典风雅和时尚浪漫两种风情的珠联璧合。

茶起源于中国，盛行于世界。以茶叶为代表的东方饮食文化和以咖啡为代表的西方饮食文化，在普洱这片土地上的神奇相遇、积淀升华，形成了“千年茶韵、一城咖香”的地域风情。

茶本是一片树叶，最初与人类相遇时，被当作一味解毒的药方。茶山、茶人、茶艺、茶节、茶事、茶路，彰显了普洱茶的厚重、普洱人的厚道。当前，普洱市充分挖掘一座山景迈山、一条道茶马古道、一条线北回归线、一条江澜沧江的文化内涵，做好茶旅融合大文章，向全中国、全世界讲好普洱茶故事、传播普洱茶文化、弘扬普洱茶精神，让世界爱上普洱茶的古典风雅。

普洱是国内最早种植咖啡的地区之一，普洱与咖啡结缘已有100多年的历史。如今，喝咖啡成为一种享受生活，注重品位的生活方式。小凹子、爱伲、漫崖等咖啡庄园成为旅游的网红打卡地。

夏日午后，阳光透过书墙洒进昕艺咖啡馆内。还未走进其中，便被它那360度全景玻璃房咖啡馆所吸引。“有一种品质生活的打开方式就叫普洱咖啡。我们深耕中国咖啡主产区，与农户建立长期稳定的合作关系，发掘云南本土最具代表性的精品咖啡，并通过专业烘焙、专业杯品帮助咖农提升咖啡品质，将精品咖啡推广给更多的人。”昕艺咖啡女主人施艺昕说，作为一家专业咖啡体验馆，昕艺咖啡一直致力于普及咖啡知识、传播咖啡文化、厚植咖啡情怀，做好本土品牌。

而野鸭塘精品咖啡庄园则带动了南岛河片区集咖啡加工体验、文化展示、旅游观光、产品销售为一体的综合性咖啡庄园集群发展，为游客提供咖啡文化“一站式”体验服务。从“咖啡探源之旅”到“一杯云南”义工平台……咖啡的香醇弥漫开来，咖啡的文化渗透在田间，慕名而来的咖啡爱好者越来越多。

如今，在普洱，喝茶和喝咖啡已经成为一种时尚。走进普洱中心城区的街头巷尾，星罗棋布的茶馆和咖啡馆，兼具古典风雅和时尚浪漫，越来越彰显着普洱的城市韵味，普洱茶文化和咖啡文化以润物细无声的方式，浸润着兼具传统与时尚调性的世界茶源、中国咖啡之都。

茶咖普洱 “两大产业”比翼双飞

有一种叫云南的生活在普洱，是普洱茶叶和普洱咖啡两大产业的比翼双飞。

千余年来，因为一片神奇的东方树叶，普洱与世界对话，演绎了无数精彩；百余年来，因为一粒神奇的灌木种子，普洱与世界连接，迸发出无限生机。茶叶和咖啡，现已成为风行世界的两大健康饮品，普洱的两张亮丽城市名片，普洱的两大支柱产业。

游茶园、观茶厂、住茶居、吃茶宴、看茶景……坐落在思茅区南屏镇美丽富饶的整碗小坝中的普洱祖祥高山茶园，山清水秀的亮丽风景与“一站式”的茶旅体验活动，让祖祥生态有机茶走进大众视野，成为普洱生态有机茶的响亮名片。近年来，普洱祖祥高山茶园有限公司大力推进茶产业基地有机化、加工标准化、企业集约化、市场品牌化，全产业链融合发展，全力推进有机茶产业发展。同时，采取“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，带动了群众增收致富，实现了经济、社会、生态效益“多赢”的目标。

山上咖啡红，杯中咖啡香。从每年的11月到次年3月底，果实累累的咖啡种植园成为爱伲咖啡庄园的亮丽风景。走进位于思茅区倚象镇蚌弄村曼中田的爱伲咖啡庄园，一座集农业、工业、旅游业咖啡文化体验、高原牧场观光休闲养生度假为一体的咖啡庄园展现在眼前。爱伲咖啡庄园是“云南十大精品咖啡庄园”之一，也是一座雨林生态咖啡庄园。在这里，你可以感受到普洱咖啡“从种植到烘焙、从种子到杯子”全程的咖啡文化体验。

普洱茶产业是普洱的第一支柱产业，普洱咖啡产业是普洱的重点支柱产业。近年来，普洱市围绕“让全国人民喝上普洱茶”的美好愿景，始终突出茶产业第一支柱产业地位，把绿色有机作为普洱茶产业发展的主攻方向，打响了澜沧景迈山、镇沅千家寨、宁洱困鹿山、墨江凤凰窝和思茅有机茶、景谷大白茶、低氟普洱茶等一批知名品牌。2022年，普洱市茶园面积达209万亩，其中有机茶园面积达50万亩，有机茶认证企业、证书和面积三项指标数量均居全国地级市第一；总产量达14.46万吨，综合产值达392.46亿元，呈现出高质量发展的良好态势。同时，普洱市以做实中国咖啡之都为牵引，着力建设世界优质咖啡种植基地和全国重要的咖啡精深加工中心、咖啡技术创新中心、咖啡研学培训文化交流中心、国际咖啡交易中心。2022年，普洱市咖啡种植面积达67.9万亩，产量达5.57万吨，约占全国咖啡产量的半壁江山，已成为中国种植面积最大、产量最高的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地，正在向着建设成为“世界级的咖啡消费体验旅游目的地”的目标迈进。

从一盏普洱茶里的乾坤，到一杯普洱咖啡的醇香，古老与现代、传统与时尚、东方与西方文化在这里交织和碰撞。遇见普洱、一城咖香，普洱用茶叶与咖啡，缔造了关于两种味道、关于两种风情、关于两大产业等一个又一个传奇与精彩。

当咖啡遇上普洱茶，演绎时尚、演绎生活、演绎精彩、演绎传奇。